洋葱棒棒腿 吃的到软嫩的肉质

洋葱棒棒腿

材料:棒棒腿500克,洋葱1/2颗,青椒、红萝卜各20克,水300c.c.

调味料:酱油膏4大匙,米酒2大匙

作法:

1.材料洗净。洋葱、红萝卜去皮切块,青椒去蒂和籽,切片,均备用。

2.热锅后,倒入适量的油,放入洋葱块炒香。

3.加入水和所有调味料煮沸,放入棒棒腿后盖上锅盖,煮约10分钟,加青椒、红萝卜煮滚即可。

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