制作美味鳕鱼料理 树子蒸鳕鱼

树子蒸鳕鱼

材料:

鳕鱼1片,姜10克,葱1支,树子10粒

调味料:

米酒1小匙,盐1/2小匙,香油1/4小匙作法

1.鳕鱼洗净,放入蒸盘,均匀涂抹盐及米酒并腌10分钟。

2.树子泡水冲净,姜去皮、切丝,葱洗净、切丝,均铺在鱼身上,移入蒸锅蒸12分钟,取出,淋上香油即可。

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