如何处理九孔?九孔哪些部位不可以吃?

如何处理九孔?

1.戴着布手套,将九孔用盐揉洗,把外壳黑黑的东西洗掉。

2.也可使用牙刷将九孔的肉面和外壳刷洗干净。

九孔哪些部位不可以吃?

九孔嘴巴的部分苦苦的,要剥掉不要吃;肉面上绿色的部分是内脏,可以食用,可不剥除。

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