如何处理九孔?九孔哪些部位不可以吃?

如何处理九孔?

1.戴着布手套，将九孔用盐揉洗，把外壳黑黑的东西洗掉。

2.也可使用牙刷将九孔的肉面和外壳刷洗干净。

九孔哪些部位不可以吃?

九孔嘴巴的部分苦苦的，要剥掉不要吃;肉面上绿色的部分是内脏，可以食用，可不剥除。