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标签:工具

2019-01-31 ok168

花枝 肉质较厚富有嚼劲

花枝、中卷和数丝外观有点像,很容易搞混,

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2018-11-30 ok168

金门蟹 蟹体大而饱满者佳

又称三疣梭子蟹,是金门最具代表的海产之一

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2018-11-15 ok168

如何挑选好吃的红蟳?

红蟳的内脏可以吃吗? 红蟳的内脏有蟹鳃,

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2018-08-11 ok168

内脏类食材不易去腥 最好先放入滚水汆烫

内脏类食材不易去腥,除了以面粉反复搓洗,

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2018-07-30 ok168

软骨为猪肉里包着白色软骨的部位

软骨 为猪肉里包着白色软骨的部位,是取自

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2018-07-29 ok168

如何让大肠的口感更Q脆?

将大肠用白醋加面粉去腥后洗净,沥干后切段

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2018-07-28 ok168

猪大肠要如何洗净、去腥?

猪大肠要如何洗净、去腥? 1.猪大肠用温

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2018-07-23 ok168

怎么挑选新鲜的排骨

排骨是把猪肉切割后的肋骨、脊椎骨等,大部

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2018-07-20 ok168

卤猪脚 Q弹软嫩好滋味

卤猪脚 材料:猪脚1000克,葱段30克

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2018-07-19 ok168

如何让卤猪脚的口感滑Q?

把猪脚先放入油锅,炸至表面呈金黄色,将肉

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