红蟳米糕 材料: 红蟳2只,长糯米600
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红蟳米糕 材料: 红蟳2只,长糯米600
Continue reading »又称三疣梭子蟹,是金门最具代表的海产之一
Continue reading »旭蟹 选购旭蟹时,应注意蟹身是否肥重、饱
Continue reading »青蟹就是红蟳,雄蟹或未交配过的雌蟹均称为
Continue reading »是体内有蟹膏的雌蟳,螯足粗壮、光滑无毛,
Continue reading »俗称花仔或花螃蟹,外壳带有淡橘红的底,配
Continue reading »要让红蟳保持住鲜甜的味道,必须先让蒸锅的
Continue reading »红蟳的卵应该怎么处理? 可用蒸或煎的方式
Continue reading »红蟳是已完成交配的母蟳,蟹膏为腹部的卵,
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