制作番薯叶相关料理 麻油炒番薯叶

麻油炒番薯叶

材料:番薯叶200克,老姜3片,水3大匙

调味料:酱油1/4小匙,米酒1小匙,麻油1/2大匙

作法:1.番薯叶清洗干净,去根和老茎,切段备用。

2.热油锅,加入米酒和酱油拌匀,放入老姜爆香。

3.加入番薯叶略炒后加水,翻炒至熟盛盘即可。

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