如何清洗花椰菜?

如何清洗花椰菜?

可先将花椰菜泡在大量清水里静置,再抓住整棵花椰菜的茎部,放在流动清水下冲洗,清除花球之间的脏汗。茎模表面粉粉的,是膜的一部分,只要稍加清洗即可,不需要完全搓洗至看不到。
如何切花椰菜最顺手?

1.在花和硬的中间下刀,分切成小朵。

2.如果花太大朵, 可再分切成适当大小。

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